居酒屋　いちげん 西船橋店　# 馬刺し　赤身とたてがみ

「馬刺し」お試しいただきましたでしょうか？
赤身の部分はさっぱりとしてあまりくせがなく、食べやすいお肉です。
たてがみは、首筋の脂身の部分。赤身と一緒に食べるとトロけて美味しいのです。

また、栄養も優れていますので、ぜひお試しいただきたい一品です。
いちげんで「馬刺し」デビュー♪しませんか？