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馬刺が旬ですよ!焼酎といっしょにいかが? | いちげん西船橋

2017.09.13
こんにちは、いちげん 西船橋店です。



馬肉のたべごろ時期をご存知でしょうか?なんと9月から11月の間で、今が旬なのです。もともと低脂肪な馬肉ですが、冬に向けて脂肪を蓄えるために、秋がもっとも食べごろになるのです。それでも馬肉は牛肉と比べ、脂肪率は5分の1!さらにタンパク質が豊富で、鉄分は豚肉の3倍以上!女性にはうれしい成分がたくさん入っていますね。さらに馬肉自体は融点が低いので、お口に入れた途端……、とろっとした食感を感じる事ができます。

当店では馬刺を提供しています。

 


やみつきになっちゃう!?当店の馬刺


・馬刺し霜振り 780円(税抜)
・馬刺し赤身  580円(税抜)

霜降りの馬刺は食べた途端、舌の温度でとろっとろっ!とした食感を生み出します。噛めば噛むほど味が染み出てきて、ああ、たまりません!

ポピュラーな赤身も負けていません!柔らかく淡白な味に、食べた人は思わずやみつきになっちゃいますよ!

 


馬刺に合うお酒といえば、焼酎!


当店では焼酎以外にも様々な種類を扱っておりますが、馬肉と来ればやはり焼酎ですね!焼酎に含まれている強いアルコールが馬肉の余分な油を落としてくれるので、肉本来の味を感じる事ができ、後味が良くなります!馬肉自体は牛肉等と比べて臭いが少ないため、他のお酒にも合います!自分好みのお酒と馬肉の組み合わせを見つけるのも、面白いかもしれませんね!

飲み放題は基本のものと、プレミアム付き(焼酎)のものがございます。今回のオススメは種類豊富な焼酎が楽しめるプレミアムです!

 

【約50種類】飲み放題メニュー
・瓶ビール   ・焼酎(甲類) ・日本酒
・グラスワイン ・ウイスキー  ・カクテル各種
・サワー各種  ・ソフトドリンク各種

※上記メニュー以外の商品は別途料金となります。
※お車やバイク等を運転してお帰りのお客様には、
アルコール類のご提供は致しかねます。
※120分で終了となります。

 

【約70種類】プレミアム飲み放題メニュー
・一刻者(芋)   ・かのか(麦)
・黒よかいち(芋)・知心剣(麦)
・一番札(麦)  ・鍛高譚(しそ)
・大雪山(米)  ・島思い(泡盛)
・さつま司(芋)  ・・ほか

 

旬の馬刺を、より美味しい組み合わせでいただきましょう!

旬の味をお召し上がりいただけるいちげん自慢の逸品メニューはこちら
 

カウンター席テーブル席お座敷すべて完備!

いつでも・誰とでもお楽しみいただける、使い勝手バツグンのお店です。

和空間な店内でくつろぎのひとときをお楽しみください。

西船橋で居酒屋をお探しならJR西船橋駅から徒歩一分のいちげんにおまかせ!

ご宴会コースは飲み放題付セレクトコース2000円のお得なコースから

絶品和食、日本一旨い豆腐を使った豪華な7000円会席プランまで幅広いラインナップ!

彩りのかわいいイタリア料理は女性に大人気!

女子会コースもご用意しております!

小学生限定コースもご用意しておりますのでご家族でもご利用いただけます!

和食・中華・イタリアン・・・オールジャンルの料理をお手頃価格でご提供!

24時間いつでも営業中です。

朝から深夜まで、様々なシーンでご利用ください

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いちげん 西船橋店PR担当でした。

いちげん 西船橋店のご案内-西船橋居酒屋-

いちげん 西船橋店
住所 〒273-0031 千葉県船橋市西船4-11-11
電話番号 050-5269-7510
営業時間 月〜日
24時間営業
定休日 年中無休
アクセス JR 西船橋駅 徒歩1分
1-minute on foot from JR Nishi-Funabashi Station